LOS 10 ALIMENTOS
QUE PUEDEN SALVARTE LA VIDA
El sitio askmen.com enlistó 10
alimentos que además de ricos y nutritivos, son los perfectos
sustitutos de aquellos a los cuales no podemos resistirnos y que son
poco benéficos para nuestro organismo
Palomitas de maíz. Cada vez que
se nos antojan unas palomitas, lo primero que hacemos es ir al súper
y comprarnos uno de esos sobrecitos que metemos al microondas y que
en menos de tres minutos, obtenemos una bolsa de rosetas.
Si supieras la cantidad de químicos que contienen, quizá pensarías
dos veces en comértelas. En realidad, estas bolsitas no contienen
mantequilla real, es simplemente un saborizante. Si llegas a
consumirlo en mal estado, probablemente llegues a enfermarte.
Nadie dice que dejes de comer palomitas, pero para evitar males y
menos consumo de calorías, por qué no intentas comprar maíz en el
mercado y cocinarlo a la antigua, te aseguramos que el resultado es
el mismo y mucho más sano.
Fruta seca o deshidratada. Cuando terminamos de comer, es normal
que se nos antoje un caramelo para cambiar un poco el sabor. Sin
embargo, los dulces son uno de los alimentos más dañinos para el
organismo, pues no aportan nada de vitaminas ni minerales, sólo nos
llenan calorías.
Además, consumir una cantidad considerable de azúcar al día, a la
larga, podría derivar en diabetes. No hay postre más saludable que
los frutos secos como duraznos, higos o dátiles. Contienen poco
azúcar y además, tienen fibras y minerales, como el potasio, vital
para mantener en orden a nuestro organismo.
Chocolate negro orgánico. Una de las mayores tentaciones para
cualquier persona, sin duda, son los chocolates. Comernos una
barrita de esta golosina genera tal placer, que es imposible
resistirse a sus encantos.
Esas tabletas que regularmente compramos en las tiendas, tienen
altos índices de azúcares refinadas, de grasas saturadas y
muchísimas calorías, que regularmente son relacionados a
padecimientos de salud. Lo peor de todo es que algunas fábricas, con
tal de ahorrar unos pesos, están sustituyendo el cacao por aceites,
un punto menos a favor de este alimento.
El chocolate oscuro en estado puro, es decir, libre de leche y de
azúcares adicionales, es sumamente beneficioso, ya que tiene
flavonoides y antioxidantes e incluso, algunos investigadores
afirman que es bueno para el corazón.
Pan de banana a base de trigo. Todo el mundo prefiere dejar
un huequito después de comer, precisamente para deleitar nuestro
paladar con ese pastel tan antojable que servirán como postre.
Lo malo es que seguramente, después de ingerirlo, te vendrán los
remordimientos, pues mínimo habrás consumido 300 calorías en esa
pequeña rebanada, que no sabrás cómo quemarlas. Por eso es que te
recomendamos que tú prepares tus propios pasteles saludables y una
opción es el pan de banana, hecho a base de harina de trigo,
acompañado de germen, linaza y algunos frutos secos molidos, que
además de delicioso, ayudará a tu digestión.
Papas dulces. Las papas a la francesa con las que acompañas
tus comidas son deliciosas, lástima que una sólo porción contenga
entre 500 y 600 calorías, y ni qué decir de la cantidad de sales con
las que son preparadas y que al final del día, merman la salud.
No es necesario que dejes de comer papas, lo ideal es que las
cambies por las dulces, que son ricas en antioxidantes, que con un
poco de aceite, una pizca de sal, pasándolas un momento por el
sartén, son un complemento rico para tus alimentos.
Bebidas deportivas bajas en calorías. Cuando necesitamos
reanimarnos, recurrimos frecuentemente a líquidos energizantes, las
cuales concentran altas cantidades de azúcares y cafeína, que se
traducen en calorías y otros males.
Si necesitas un empujón en el día, tómate una de esas bebidas
deportivas, libres de cualquier sustancia estimulante.
Pan árabe. Una ración de papas fritas durante el día o como
acompañamiento de tus comidas incluye elevadas cantidades de sodio y
grasas saturadas y también, se dice que contienen cierta sustancia
que podría detonar cáncer.
Una porción de pan árabe es el suplente ideal de estas. Tienen altos
contenidos de fibras y antioxidantes, como el ácido fólico. Además,
si las acompañas de humus, agregas proteínas y le das más sabor a tu
dieta.
Limonada con agua mineral. Los refrescos son los reyes de la
comida chatarra, ya que su consumo, no aporta beneficios a nuestra
salud. De hecho, si se toman con frecuencia, lo único que
obtendremos serán problemas en nuestros, dientes, obesidad,
diabetes, e incluso enfermedades cardiovasculares.
Por qué no intentas cambiar estas bebidas gaseosas por un buen vaso
de agua mineral con un toque de jugo de limón. Esta fruta tiene
vitamina C, además de propiedades contra el cáncer.
Yogurt. A quién no se le antoja y más en épocas de calor
comerse un helado antes de continuar con nuestras actividades.
Seguro que obtendremos mucha energía con tan sólo comernos una
porción, pues además de que habremos consumido muchas calorías y
quizá la media de grasas saturadas recomendadas al día, elevará tus
niveles de azúcar.
No es malo comernos uno de vez en cuando, el problema es cuando lo
haces de manera constante. Si eso te ocurre, lo mejor será que lo
cambies por un yogurt y si es de esos hechos a base de probióticos,
aún mejor, pues tendrás un mejor tráfico intestinal, además de que
te aportará el calcio necesario para tus huesos.
Avena. Si eres de los que acostumbras a desayunar cereales, en
particular esos que están enriquecidos con altas cantidades de
azúcar, lo mejor será que cambies el hábito, pues aunque son
deliciosos, no te están dejando nada bueno y a la larga, comenzarás
a ver los problemas.
Sustitúyelos por cereales de fibra o un plato de avena hervida, la
cual ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre,
previniendo así enfermedades cardiovasculares y reduce el
colesterol. Puedes agregarle arándanos para darle mayor sabor, los
cuales son excelentes antioxidantes.
Fuente: Montserrat Arqué/ http://de10.com.mx/11247.html
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