El Congreso Nacional de Girasol se prepara para abordar el crecimiento del sector agroexportador
El cultivo de girasol vive una de sus etapas más prometedoras en años, lo que se reflejará en el Octavo Congreso Nacional de Girasol, programado para el 16 de abril de 2026 en Mar del Plata, con el lema “Mar de Girasol”.
El presidente del Congreso, Jorge Ingaramo, destacó que el evento centrará su atención en “todos los temas agronómicos relacionados con el manejo del cultivo” y contará con una sala científica especializada, donde Argentina se posiciona como líder mundial en investigación. Ingaramo subrayó la importancia de retener a los investigadores y científicos en el país, considerados un capital estratégico.
Girasol: protagonista del agroexportador argentino
El girasol es actualmente “el noveno complejo exportador de la Argentina” y se prevé que las exportaciones se acerquen a los 2.000 millones de dólares este año, representando el 4.5% del total del complejo agroindustrial.
Por otro lado, las condiciones climáticas del 2024-2025 han sido favorables, con lluvias beneficiosas en el Chaco que permitieron un aumento significativo de la producción. Ingaramo expresó que Argentina podría alcanzar hasta 5.800.000 toneladas y expandir la superficie cultivada a 2,7 millones de hectáreas.
Impacto de la guerra en los precios
La guerra en Ucrania y Rusia ha alterado el panorama global. Ingaramo recordó que ambos países representaban anteriormente el 55% de la producción de granos y el 76% de las exportaciones de aceite. Esta oferta limitada ha mantenido los precios internacionales elevados, lo que sugiere “muy buenas y rentables” condiciones de mercado a futuro.
Con presencia en diez provincias, el girasol se desarrolla como un cultivo no solo rentable, sino que también ha provocado la incorporación de nuevas zonas de siembra en San Luis, Córdoba, el norte argentino, Santiago del Estero y La Pampa, impulsadas por su atractivo financiero y bajas retenciones.
