Sabemos que los alimentos están formados casi en su totalidad por agua, cuando sometemos los productos a temperaturas entre -2°C y -18°C, el agua se comienza a congelar generando macro cristales, las cuales rompen las estructuras internas de los productos cambiando su características organolépticas, por lo cual los productos tienen menor tejido conjuntivo y por ende poseen menor capacidad de retener el agua esencial de los alimentos, …

La jefa de operaciones de la red social y una de las mujeres más poderosas de la industria tecnológica, Sheryl Sandberg, llora el repentino fallecimiento de su marido. Las palabras de Mark Zuckerberg David Goldberg, esposo de Sheryl Sandberg, directora de operaciones de Facebook, murió a los 47 años de forma inesperada el viernes por la noche, escribió su hermano …

El pontífice visitó la parroquia de Santa Maria Regina Pacis, en la localidad de Ostia, cerca de Roma. Dedicó parte del encuentro a dialogar con ancianos y niños «Doy las gracias al señor por que en esta comunidad se asista a ancianos y enfermos (…) Agradezco lo que hacen por los pobres de Dios y pido que recen por mí. …

El Servicio Nacional de Geología y Minería (Sernageomin), que mantiene la vigilancia en la zona, remarcó que, de producirse, tendría una intensidad menor a los tres procesos anteriores. Las cenizas ya llegaron a Uruguay «Nosotros no descartamos la ocurrencia de un cuarto pulso, pero siempre con un nivel de energía menor», explicó hoy Rodrigo Álvarez, director del Servicio Nacional de …

Hallaron el cuerpo de Claudia Franco, una joven que se encontraba desaparecida desde el viernes, dentro de una bolsa e incinerado en Charata, Chaco. Por el momento, se encuentra detenido su expareja con quien tiene una hija de siete años. Aún están investigando el caso. Los casos de femicidios se pueden prevenir. Es necesario una sociedad libre de violencia sexista. …

La vida da revancha, en todos los aspectos y esos momentos dificiles que aparentemente nos superan, pueden llegar a tener un final feliz. Si no lo creen, lean esta historia increíble. Cuando era niña, Lindsey Scott era una niña con gafas grandes, cabello alborotado y con una timidez que se acrecentó cuando llegó a la adolescencia. Su aspecto la hizo …

Para estar entre la lista de los hombre más buscados por un gobierno o la policía de un país, sin duda debes haber cometido delitos que mancharán para siempre tu reputación. Cada año, el cuerpo judicial de cada nación o incluso, de la región de un continente da a conocer el top de los criminales más perseguidos, aquellos que han …

Paul Bickle, un adolescente británico de 18 años, se encontraba jugando, como hacía habitualmente a diario, una partida en modo online con su PlayStation al ‘Grand Theft Auto’. Según explica su madre a los medios locales, el joven no paraba de gritar y maldecir sobre la nefasta misión que estaba haciendo. Esa situación llevó a su madre a subir a …

Una mujer de 28 años fue detenida luego de que subiera a su perfil de Facebook imágenes con armas. Allanaron su casa, hallaron una pistola y la aprehendieron. Tiene antecedentes penales. Una joven de 28 años, que tenía fotos con armas subidas a su perfil de Facebook, fue detenida en La Plata luego de que la policía allanó su casa …

La joven, de 20 años, fue interceptada en plena calle por el abusador. La amenazó con un arma de fuego y la obligó a entrar a una casa. Indignación, bronca y protesta de familiares de la víctima. Una joven de 20 años fue abusada sexualmente cuando regresaba a su casa, tras visitar a una amiga de su barrio de Villa …

Ingenieros informáticos advierten que en ocho años Internet podría colapsar a causa del sobrecargo de las fibras ópticas y el crecimiento de la demanda de una navegación más rápida. Dado que cada vez está creciendo la demanda de fibras ópticas, se transmitirá mayor cantidad de información de una manera más rápida, y precisamente ahí surge el riesgo de que Internet …

El amor es una de las cosas más bellas que podemos llegar a vivir pero también existe un lado que no es tan lindo como lo pintan en las películas o en los cuentos de Disney, nos referimos al amor no correspondido. Es ese punto en el que deseas estar con alguien, ansías besarlo y tenerlo entre tus brazos pero …

Un poco de humor siempre nos viene bien. De acuerdo a la paradoja de Easterlin, una de las teorías de la economía de la felicidad, el dinero solo tiene el poder de aumentar nuestra felicidad cuando cubrimos las necesidades básicas. Después de eso, no nos hace mucho más felices. Sin embargo, una nueva teoría desarrollada por los economistas de la …

Feria del Libro, aquí en Buenos Aires, para acompañar la presentación de su biografía autorizada, “Una oveja negra al poder”. En el libro no podía faltar una cuota de cariño mezclada con fuertes críticas hacia la Argentina, hacia Cristina Kirchner, y hacia sus hijos políticos de La Cámpora, a los que acusa de hacer “un uso del Estado escandaloso”. Sin …

Si creías que Fantasilandia prometía montañas rusas de miedo, debes conocer este puente que promete, al menos a quienes sufren de vértigo, revolverles el estómago. Se trata del puente “Eshima Ohashi” que une a la ciudad de Matsue, en la prefectura de Shimane con Sakaiminato, en la prefectura de Tottori, Japón. Mide cerca de 1,7 kilómetros y es considerado como …

¿Sos de los que no para de dar vueltas hasta que logra conciliar el sueño? Esta información te interesa. Un médico de la universidad de Harvard asegura haber dado con un método infalible para, atención, quedarse dormido en tan solo 60 segundos. Así lo asegura el doctor en el «Mirror», que publica una serie de pasos con los que, según …