En relación con la inflación del 2,5% registrada en noviembre, Derito destaca que este dato es predecible, señalando que el aumento en el rubro de alimentos, especialmente en la carne, ha tenido un impacto significativo. “Enfrentamos un problema estructural que deriva de un mercado internacional con alta demanda y una oferta disminuida debido a decisiones políticas erróneas de años anteriores que redujeron drásticamente el stock bovino”, añade.

Impacto de la Falta de Financiamiento en la Ganadería

El nuevo presidente de Angus también hace hincapié en la relación entre la producción ganadera y las recientes restricciones a las exportaciones. “El cierre abrupto de las exportaciones provocó el incumplimiento de contratos, afectando todas las etapas de la cadena y resultando en la pérdida de casi 10 millones de cabezas de ganado”, explica. A su vez, subraya la escasez de crédito accesible como un obstáculo importante para recuperar el stock necesario: “Es crucial contar con financiamiento asequible para reponer vientres y estimular la producción”, concluye.

Un Legado que Fortalece la Asociación

Al asumir el cargo, Derito reconoce el trabajo de su antecesor, Alfonso Bustillo, y la importancia de modernizar la estructura de la asociación. “Realizamos cambios en los estatutos para que las presidencias sean de dos años con una única posibilidad de renovación, asegurando así una gestión más dinámica”, explica. Derito se muestra optimista al señalar que recibe una organización marcada por su fortaleza y estabilidad.

El presidente también menciona los avances logrados en Cañuelas, que incluyen un predio de exposiciones de primer nivel, un ring de ventas internacional y un salón de eventos con capacidad para 750 personas, todo ello realizado con recursos propios. Derito se compromete a mantener esta línea de trabajo, enfocándose en la fortaleza y sostenibilidad de la asociación.

Angus en el Escenario Internacional

En cuanto al rol de Angus en la ganadería nacional, Derito destaca que los rodeos Angus puros representan más del 50% del total, y que, incluyendo cruzas, esa cifra se eleva al 75%. Al respecto, resalta la importancia de la certificación: “El año pasado se exportaron 9.000 toneladas de Angus certificada a través de 28 frigoríficos”, afirma.

Finalmente, el presidente de Angus ofrece su opinión sobre la posible expansión del acuerdo comercial con Estados Unidos. “Es una excelente oportunidad que podría multiplicar por cuatro la cuota actual libre de aranceles, lo que sería altamente beneficioso para el sector”, concluye.