Nuevas obras vitivinícolas en el interior del país

Con la asistencia del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) continúa profundizando el Proyecto de Modernización Técnico Operativa para contribuir a la generación de un marco favorable para el desarrollo y consolidación de competitividad en el sector vitivinícola nacional, que favorece a todos los integrantes de la cadena productiva, desde el productor al consumidor. El proyecto de modernización incluye la ejecución de distintas obras edilicias que favorecen las condiciones para que el INV desempeñe en forma eficiente su labor fiscalizadora y de promoción de la calidad en la vitivinicultura argentina. Esto considera la inclusión comercial de los pequeños y medianos establecimientos elaboradores y fraccionadores, en los circuitos de los mercados interno y externo. Al respecto, el presidente del INV, CPN Guillermo García, destacó que “con estas obras en distintas zonas vitivinícolas de nuestro país no sólo pretendemos tener edificios que nos permitan una mejor atención a nuestros productores sino también contar con laboratorios, con recursos humanos capacitados y tecnológicamente preparados para la vitivinicultura que se viene. La vitivinicultura argentina ha dado un salto de calidad en los mercados internacionales, entonces estas obras buscan generar un beneficio para nuestros productores y para nuestras bodegas”. Las obras, que están en plena construcción se encuentran ubicadas en: General Alvear (Mendoza); Chilecito (La Rioja); San Rafael (Mendoza). A estas obras, se suman la remodelación del Laboratorio de ADN y Análisis Sensorial ubicado en Mendoza, y la refacción del área de laboratorios de la Delegación San Juan para armar una planta de microvinificación. Fuente: Argentina.ar