Gourmet

McDonald’s Argentina anunció su nueva plataforma Sabores con el lanzamiento de Sweet Chili, una nueva salsa que acompañará los McWraps y menúes Angus. Sweet Chili es un clásico de la cocina tailandesa y malaya. Su sabor se basa en chili molido, mezclado con maracuyá. Ambos ingredientes combinados crean una salsa …

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo son unos premios organizados por la revista Restaurant y presentados ante los restauradores más influyentes del mundo, los mejores chefs y medios de comunicación internacionales. Más de dos millones de personas de entre 222 países visitaron www.theworlds50best.com el año pasado, poniendo de manifiesto el …

La revista inglesa Stylist publicó la lista de los 10 mejores destinos para los sibaritas más exigentes en su último número. En este selecto grupo no podía faltar el Perú, un destino reconocido como la cocina más gourmet de Latinoamérica. Entre los platos más destacados mencionan el cebiche, los anticuchos …

Uno de los alimentos calificados como los «más deseados» es el queso, ya sea suizo, manchego, provolone, roquefort, brie, cheddar, gruyere, parmesano o gorgonzola. Gran parte de su atractivo, según los expertos, se debe a que contiene casomorfina, una sustancia estructuralmente parecida a las endorfinas, presente también en la leche …

Ingredientes de los camarones gratinados: 300 grs. de camarones grandes o langostinos 50 grs. de manteca salada 50 grs. de pistachos pelados y picados 1/2 cda de jugo de limón 10 grs. de manteca Pimienta blanca Sal Preparación de los camarones gratinados Ablandar la manteca salada. Trabajarla en la batidora …

(CNN) — Un estudio reciente del Instituto de Ingenieros Mecánicos de Reino Unido reveló que entre el 30 y el 50% o entre 1.000 y 1.200 toneladas de la comida que se produce en el planeta se pierde antes de llegar a un estómago humano. La próxima vez que vayas …

Ayer por la mañana, las tendencias del momento en Twitter en Reino Unido estaban dominadas por palabras como «caballo», «carne» y «hamburguesa de caballo». Sucede que los británicos están conmocionados con la noticia de que investigadores irlandeses hallaron restos de ADN de caballo y cerdo en hamburguesas vendidas por varios …

Reinvención de las clásicas y una nueva mirada especialmente diseñadas por la creatividad del chef. Tucson ha sumado a su carta tradicional típica de american steak house, media docena de propuestas de ensaladas para comenzar la primavera con platos frescos y sabrosos. * Cobb salad. Lechugas frescas, 125 grs. de …

El tequila manda: 6 marcas que deberías probar Es la bebida más conocida y representativa de México y no sólo se toma en los tradicionales chupitos con sal y limón, por su complejidad es ideal beberlo solo y en copa para saborearlo mejor. Aquí, seis marcas importadas que vale la …

Ingredientes del arroz 4 quesos: 1 taza de arroz crudo 1/2 pote de queso cremoso saborizado a los cuatro quesos 1 paquete de queso en hebras a los cuatro quesos 200 grs de queso mantecoso o mozzarella Sal gruesa Aceite Preparación Receta de Arroz 4 quesos Cocinar el arroz en …