Micelio: La Promesa de la Biotecnología

El micelio, la red subterránea de los hongos, se ha convertido en un pilar clave de la biotecnología moderna. Este material versátil no solo convierte residuos en productos útiles, sino que sus aplicaciones se extienden desde la medicina hasta la moda y el diseño industrial. Con la creciente presión global por alternativas sostenibles, Europa y Estados Unidos lideran iniciativas que promueven el uso de materiales regenerativos.

Un Desafío Global: La Contaminación por Plásticos

El mundo produce cerca de 380 millones de toneladas de plástico anualmente, de las cuales una mínima parte es biodegradable. Ante esta problemática, muchos países están buscando soluciones que regeneren el suelo y reduzcan la huella de carbono, según datos de un informe reciente.

Innovación en Argentina: La Propuesta de Denise Pañella

En Argentina, la diseñadora Denise Pañella, egresada de la Universidad de Buenos Aires, ha desarrollado un innovador material a base de micelio como alternativa al embalaje convencional. Su diseño permite que el envase se biodegrade en un periodo de 45 a 60 días, rompiendo con la idea de que el embalaje debe durar más que el producto que protege. “Al crear un objeto, debemos considerar la función, la estética y el impacto ambiental como un sistema integrado”, enfatiza Pañella.

Proceso de Producción Ecológico

La producción del material comienza con residuos agrícolas reciclados, que se utilizan como sustrato. Este compuesto se coloca en moldes donde el micelio crece, formando una matriz firme y biodegradable. Una vez que se alcanza la estructura deseada, se seca para detener el crecimiento, resultando en un producto liviano, rígido y sin plásticos.

Un Cambio de Paradigma

Pañella destaca que esta opción no solo puede reemplazar al telgopor y otros materiales problemáticos que, aunque se degradan, generan microplásticos. “Estamos aquí para resolver una contradicción de la era industrial: que un envoltorio descartable dure más que el objeto que protege”, afirma. Además, el micelio presenta oportunidades que van más allá del packaging. “Su potencial es enorme; apenas estamos comenzando a descubrir todo lo que puede ofrecer”, concluye.