EL MEJOR MALBEC
DEL MUNDO
Ayer concluyó la ronda de
degustaciones que proclamará el vino ganador de la quinta edición
del concurso “Malbec al Mundo 2008”
El viernes, el jurado internacional dará
a conocer la bodega y la marca que recibirá el preciado galardón que
reconoce a los productores de la variedad más emblemática de la
vitivinicultura de la región.
Según el diario Los Andes, para esta quinta edición del certamen que
se celebra cada dos años, se han presentado 292 muestras, registro
récord que superó la marca de la edición anterior en la que se
analizaron 260. Lo cierto es que además de evaluarse los vinos de la
variedad malbec, también pueden concursar bebidas derivadas de éste,
siempre y cuando tengan 50 por ciento de malbec en su composición.
Este año el concurso mundial será fiscalizado por la Organización
Internacional de la Vid y el Vino (OIV), representado por el veedor
uruguayo José María Lez, experto internacional en esta temática.
Además, contará con la presencia de jurados internacionales de
países como Chile, Uruguay, Francia, Brasil y Rusia, además de
periodistas especializados.
El equipo que dará el veredicto final está compuesto por 7
degustadores, un presidente y un vicepresidente del jurado.
El concurso se concibe con la intención de mostrar al mundo las
nobles características de este destacado cepaje, además de difundir
sus cualidades. La iniciativa comenzó en 2000, cuando participaron
vinos argentinos, en el 2002 se extendió al Continente Americano, y
finalmente se expandió al mundo para ser considerado hoy como uno de
los concursos más importantes en su categoría.
Los objetivos de los organizadores, la Asociación de Profesionales
en Enología y Alimento de Argentina (Apeaa), en conjunto con los
municipios de Maipú y Luján es: favorecer la promoción de vinos
malbec de calidad superior, estimular su producción y el consumo
razonable de los mismos, como factor de salud, hacer conocer y
presentar al público los tipos de vinos malbec característicos
producidos en diferentes partes del mundo, contribuir a la expansión
de la cultura y el turismo del vino.
Mañana, en la bodega Don Miguel se premiará a los ganadores, con las
medallas de oro y plata, y se llevará a cabo la habitual cena de fin
del concurso
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