RECETA DEL
PANCHUQUE TUCUMANO
¿Que es el Panchuque? Es en realidad el
viejo pancho recubierto de waffle, que se cuecen en planchas
metálicas acanaladas llamadas
panchuqueras
Panchuque:
(sustantivo, masculino) Salchicha de viena cubierta de una masa de
panqueque tostada (no es masa de panqueque común hay que hacerla mas
durita). Esta palabra la inventó el dueño de un antiguo bar al paso
de la calle 25 de mayo al 200, que entre sus comidas tenía este
producto, el panchuque tiene mucha grasa
Receta del Panchuque:
El panchuque es una salchicha de
viena envuelta en una masa de panqueque, que se cuece en planchas
metálicas acanaladas llamadas
panchuqueras
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