CUAL FUE EL
ORIGEN DEL TURRON?
¿Cuál es el origen del turrón?
No está nada claro. Para algunos, el
nacimiento de este dulce navideño se produjo en el asedio a
Barcelona, durante el reinado de Felipe IV. Las autoridades de la
capital catalana organizaron un concurso para encontrar un alimento
que no se deteriorara rápidamente. El premio se lo llevó un
confitero llamado Turrons, que presentó unas obleas hechas con
almendras y miel. Otros autores, sin embargo, sitúan el origen del
turrón en un concurso similar celebrado también en Barcelona, pero a
raíz de una epidemia en tiempos de Felipe V. También es posible que
este dulce ya existiera en el Levante español durante la dominación
musulmana
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TURRONES EN ARGENTINA
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