FIESTA NACIONAL
DEL PAN DULCE
La primera edición de esta fiesta se
realizará el 4 y 5 de diciembre y el objetivo es exponer los
productos para elegir el mejor producto, la mejor calidad y la mejor
presentación
El presidente del Concejo Deliberante
de La Plata, Javier Pacharotti, y el presidente de
la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, Mario
Aguilar, presentaron la 1ra. Edición de la Fiesta Nacional
del Pan Dulce Artesanal Argentino, que se realizará el 4 y 5 de
diciembre en la capital provincial.
El objetivo es que diferentes
establecimientos gastronómicos y maestros pasteleros expongan sus
producciones para elegir el mejor producto, la mejor calidad y la
mejor presentación.
La iniciativa fue presentada al Concejo Deliberante mediante un
proyecto de ordenanza que lleva las firmas de las concejales
Lorena Riesgo y Silvana Soria quienes
explicaron que "la idea es que el Pan Dulce se consuma
durante todo el año".
En ese sentido, se aclaró que se busca lograr que el pan dulce
artesanal sea un producto de interés turístico para la ciudad,
"del mismo modo que Mar del Plata tiene sus alfajores o
Mercedes sus salamines"
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