TURISMO ALTA GAMA
EN MENDOZA ARGENTINA
El turismo de lujo está en franco crecimiento en
Argentina y en especial en la provincia de Mendoza. Los prestadores
de servicios tienen todo lo que los viajeros con este perfil
solicitan
El turismo de lujo es una realidad concreta y palpable en Mendoza.
Viajeros ultra esnob se sienten atraídos por los viñedos centenarios
y los vinos de alta gama de Mendoza. Así, llegan para llevarse lo
mejor de una de las capitales mundiales del vino.
Alojamientos de nivel
El tema de los servicios que consume este perfil de turista es
fundamental. En relación al alojamiento, Belén Graffigna asesora en
el sector, aseguró que este destino tiene una hotelería 5 estrellas
y además un concepto de servicios de lujo muy desarrollado en
posadas y otro tipo de albergues Premium aunque no estén calificados
con estrellas.
Muchos de ellos manifiestan una ambientación con un fuerte sentido
estético y los empleados están bien entrenados, además, tienen
conocimientos generales y particulares, para satisfacer las
expectativas de todo tipo de huésped. En muchos casos, el lujo no
significa solo servicios de primera calidad y confort, sino un
refugio para cuidar el bienestar y disfrutar de experiencias,
enfatizó la experta consultada.
Excéntricos, no tanto
Sobre los pedidos particulares que los pasajeros top hacen, Carolina
Fuller, Hospitality & tourism Manager de Club Tapiz (hotel, spa y
restaurante), indicó que solicitan algunos ítems especiales para la
habitación y si vienen con avión privado, la asistencia es desde que
aterriza hasta que se van. Suelen pedir aguas importadas en el auto,
toallas húmedas, etc.
En tanto, Pablo Barbieri, manager de Casa Antucura (luxury hotel)
aportó que, valoran mucho la privacidad y esperan un nivel de
servicio excelente. Les gusta la sencillez en el trato y la
posibilidad de compartir cosas fuera de lo común, como un asado con
el enólogo de la bodega que visitan, un baile de tango en el cual
tengan la posibilidad de aprender o comer empanadas que prepararon
ellos mismos en una clase de cocina. Además sostuvo que no han
tenido demandas sumamente extravagantes, como algo poco frecuente
mencionó el pedido de helicópteros o globos aerostáticos para paseos
privados.
Hacer realidad los deseos
Giovanna Carparelli , Gerente General de Casa Margot (hotel
Champagnerie de Chacras de Coria) agregó los que los turistas VIP
basan esta experiencia en 5 aspectos: el confort, la exclusividad,
la atención personalizada; la gastronomía, los vinos y la identidad
del lugar.
La verdadera esencia
Los turistas Premium quieren sentirse únicos y conocer la esencia
del lugar en el que están. "Creo que además de que no se descuide
ningún detalle, aprecian mucho los lugares con identidad. El lujo
sin contenido puede transformarse en algo vulgar, y el auténtico
viajero de lujo busca también conocer la esencia de las cosas" dijo
Sebastián Guichón, de Bodega Familia Zuccardi.
Crecimiento en la demanda
Los referentes de las empresas consultadas coincidieron en que el
turismo de lujo es un mercado que está en constante crecimiento.
“Van apareciendo nuevas propuestas, tanto en alojamiento y
gastronomía, como en actividades para el visitante, y lo bueno es
que esto se da en varios lugares de la provincia”, comentó Barbieri.
Enoturismo y nieve
En lo que respecta a enoturismo específicamente, el desarrollo ha
sido muy marcado. "Hoy, además de la tradicional Fiesta de la
Vendimia, tenemos eventos muy importantes y de gran nivel que hacen
de Mendoza un centro turístico de calidad mundial. Se están
instalando hoteles cinco estrellas que buscan vincularse
estrechamente con las bodegas y generar alternativas innovadoras. El
techo aún está lejos, ya que todavía pueden implementarse muchas más
actividades y ampliar servicios.
Atractivos como la nieve y el vino atraen a un público de altos
ingresos, muy exigente en materia de servicios. Si bien aún debemos
mejorar muchas cosas como infraestructura, transporte y
comunicación, Mendoza cuenta con una oferta completa, con opciones
de muy buen nivel" opinó Sebastián Alén Guichón, de Zuccardi.
Fuente: Los Andes
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