Coromoto es una heladería de
Mérida, Venezuela, en la que se puede elegir entre más
de 900 diferentes gustos de helado. Abierta en 1980 por
Manuel da Silva Oliveira, un inmigrante portugués,
Coromoto ofrece sabores insólitos como ajo, cebolla,
sardinas en brandi, huevo y fideos con queso
Claro que no todos los gustos están a la venta al
mismo tiempo, sino que se van turnando de acuerdo a la estación, con
un
mínimo de 60 sabores por día. Entre los gustos más populares se
encuentran los de mango, coco, palta y choclo. Sin embargo, el
helado "de la casa", es uno de los más vendidos también: el
"Pabellón Criollo", una mezcla de gustos que comprende arroz, carne,
queso y porotos.
Pero no todo es gustos y sabores. Coromoto además es
conocido por algunos originales nombres de postres helados, como por
ejemplo el "Aerolíneas Británicas", "Perdón, querida", y el
"Viagra", que aunque no contiene la famosa pastillita (está hecho
con miel y polen), tiene color azul. Habrá que probarlos en la
próxima visita a Venezuela .
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