Cerveza
contra la osteoporosis.
Un estudio llevado
a cabo por investigadores españoles nos desvela que,
independientemente de su contenido en alcohol, la ingesta de cerveza
posee efectos beneficiosos en la masa ósea de las mujeres estudiadas.
El estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de
Extremadura en colaboración con la de Alcalá de Henares, fué
presentado en el Colegio de Médicos de Salamanca.
Según desvela el estudio las mujeres que consumen de manera habitual
cerveza un vaso diario de cerveza presentan una mejor y mayor masa
ósea que las que no lo hacen.
La causa parece residir en el alto contenido en flavonoides y el bajo
de alcohol de dicha bebida.
Y es que las flavonas, además de tener un efecto estrogénico
importante, inhiben la pérdida de masa ósea entre las postmenopáusicas
y estimulan la secreción de calcitonina, hormona que, a su vez, inhibe
la resorción ósea y estimula la formación.
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