Hotel-casino: Empezaron las tareas para su construcción

En el interior de las instalaciones de lo que fue la bodega El Globo -en la esquina de Ignacio de la Roza y lateral de Circunvalación, entre la estación de servicios y el shopping- una decena de obreros llevan varios días envueltos en nubes de tierra.

Aunque ningún cartel lo anuncia, ya empezaron las tareas de demolición del lugar que hasta el siglo pasado supo guardar miles de botellas de champagne y que ahora se transformará en el primer hotel cinco estrellas con casino de la provincia.

La empresa IVISA, la concesionaria de los juegos de azar en San Juan, pagó casi 3 millones de pesos por el terreno de la ex bodega que tiene una superficie de 11.500 metros, 9.000 exclusivos para obra y 2.500 para estacionamiento compartido con el shopping.

Ahora invertirá allí 25 millones de pesos más para levantar un enorme hotel 5 estrellas de tres pisos, donde mudará el casino que actualmente administra.

La empresa de demoliciones local Luis Guiñazú empezó esta semana con las tareas de derribar las enormes instalaciones y silos que están en pie, para despejar el terreno para la obra.

Van a demoler todo, menos la cava de 1.400 metros de largo construida a 6 metros de profundidad, donde se guardaban los champagnes: "La cava tiene 130 años de antigüedad, es un pedazo de la historia de San Juan. Entonces se decidió conservarla", dijo ayer Gabriel Rosenzvit, gerente financiero de IVISA; desde Buenos Aires.

Según contó, dentro de esa cava se va a instalar un wine bar, el restaurante y el centro de convenciones para 400 personas. Incluso la estructura del hotel no se asentará sobre la cava, para no estropearla. Otro detalle: Los operarios de demolición tienen que ir más lento porque se decidió salvar toda la tirantería de madera de pinotea del techo y los miles de adoquines de madera de lapacho chaqueño con que se hicieron los pisos de la bodega el siglo pasado. "Vamos a restaurarlos, les haremos un proceso de limpiado y pulido y los usaremos para los pisos del wine bar y el restaurante", adelantó Rosenzvit.

Todos los trabajos de recuperación se hacen bajo la mirada del estudio de arquitectura local de Fabián Vallvé, a quien IVISA le encargó el diseño del megaproyecto. "Queremos contratar todo lo posible en San Juan", agregó Rosenzvit.

Una vez que IVISA complete todas las autorizaciones se difundirán los bocetos y planos del futuro hotel. Pero Rosenzvit y Vallvé ayer dieron a conocer las principales novedades.

Cómo será.

El ingreso y egreso al hotel será por Ignacio de la Roza, donde en la actualidad existe un paredón que será derribado. También se ocupará la calle que ahora es la salida del shopping y sobre la cual el nuevo propietario tiene derecho de uso. Precisamente en esa zona -a la derecha, mirando de frente por Ignacio de la Roza- se levantará una nueva galería comercial que en su parte superior tendrá un spa. A la izquierda y pegado a la estación de servicio, arrancará el casino. En el medio del predio habrá una plaza seca justo encima de la cava y hacia atrás, cruzando parte de esa plaza, estará el hotel de tres pisos. Las cuatro áreas (ver aparte) están integradas entre sí pero son a la vez independientes. "Una persona podrá venir a comer al restaurante, ir al casino o pagar una cuota para usar el spa, sin tener que pasar por el hotel", explicó el directivo de la firma.

En agosto último el gobierno cerró un ambicioso proyecto que contempla la construcción de dos hoteles 5 estrellas con casino: Uno, a cargo de IVISA que deja de tener la exclusividad de los juegos en San Juan y el otro, lo licitará la provincia entre inversores privados antes de fin de año. Cuando comience a funcionar el primer hotel -el de IVISA- el casino se mudará allí y dejará su actual espacio para que se traslade el museo de Bellas Artes

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