Responsables y expertos de la cartera sanitaria nacional, a cargo de Juan Manzur, y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a cargo de Carlos Casamiquela, participarán mañana de una jornada de trabajo dedicada a exponer los avances de la iniciativa “Argentina Libre de Grasas Trans”, lanzada a partir de los cambios introducidos en 2010 en el Código Alimentario Argentino …
Leer más »Prohíben las grasas trans en los alimentos
«El 2014 es el año de ‘Argentina libre de grasas trans’: esto constituye una muy buena noticia para la salud cardiovascular dado que a partir del 10 de diciembre de este año comienza a regir en su totalidad el cambio en el Código Alimentario Argentino a partir del cual la industria de alimentos no podrá fabricar ni comercializar productos que …
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