El Gobierno modificó el Código Alimentario Argentino para que las cervezas que no contengan aditivos alimentarios y que posean sólo ingredientes naturales y cuya elaboración sea manual o semiautomática puedan comercializarse con la leyenda “elaboración artesanal”, para favorecer la competitividad. De hecho, el sector cervecero presenta un potencial enorme, con un crecimiento anual de alrededor del 40 por ciento y …
Leer más »Cervezas artesanales: una delicia del mundo en Argentina
Las cervezas artesanales están en boga. Cada vez son más las ciudades balneario de argentina que se suman a este importante boom económico. Ahora, son muchos los bodegones y tiendas especializadas en la fabricación de cerveza artesanal. Pueden conseguirse en diferentes lugares, sobre todo en el Mar de la Plata, y están disponibles para el disfrute de turistas y locales …
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