Noticias sobre cervezas artesanales

Las cervezas artesanales más populares Pilsen Bohemia de Uelts. La única lager del ranking tiene un estilo Bohemian Pilsner originario de Pilsen, en República Checa, con una presencia clara del tradicional lúpulo Saaz. Impecable para acompañar pollo asado, ensalada, pescado, pizza, queso brie y salchichas estilo bratwurst. Dubbel de Schäferhund. De origen belga y estilo más complejo que la Pilsen …

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) informó que en esta instalación se analizan distintas variedades de cebadas y se evalúan los comportamientos de las diferentes maltas y su aplicación en los procesos de las cervecerías participantes. Junto a los cerveceros artesanales y lupuleros se establecieron las características necesarias que deberá reunir una maltería de baja escala, para replicarlas en …