os tiempos en los que el pan se quedaba duro de un día para el siguiente han llegado a su fin, ya que este alimento tarda bastante en ponerse malo aunque es difícil comérselo cuando está más duro que una piedra o se ha convertido en un chicle imposible de masticar. La clave está en mantener el grado óptimo de …
Leer más »¿Por qué se debe comer pan todos los días?
Muchos nutricionistas recomiendan la ingesta de pan, a ser posible integral, a diario ya que aporta hidratos de carbono de cadena compleja, algunas proteínas y pocos contenidos grasos. En este sentido, la campaña española ‘Pan cada día’ ha realizado una infografía para concienciar a las personas sobre el consumo de pan: 1. Base de la pirámide alimenticia. El pan pertenece al …
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