La Argentina podrá exportar carne aviar a Uruguay luego de que las autoridades del país vecino aceptaran el Certificado Veterinario Internacional, tras varios años de gestiones por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Como resultado de esas gestiones, el Servicio Sanitario uruguayo reconoció a la Argentina como país libre de Influenza Aviar y la Enfermedad de …
Leer más »La avícola Cresta Roja cerró y dejó en la calle a 5.000 trabajadores
Ya se había presentado a concurso de acreedores «La planta de Cresta Roja ubicada en Ezeiza dejó de funcionar este sábado a mediodía. Y ya no va a abrir sus puertas», precisó Etchehun. El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne y sus Derivados del Gran Buenos Aires y Zona Sur de la Provincia de Buenos Aires que …
Leer más »Video: Así inflan a los pollos antes de mostrarlos en los supermercados
Este espeluznante video proveniente supuestamente de Azerbaiyán muestra cómo es que algunos pollos, antes de ser exhibidos en los supermercados, son inflados con un aparato especial, una especie de inyección gigante, con algún tipo de líquido, que hace que el producto tenga un aspecto mucho mejor.
Leer más »Como deshuesar un pollo correctamente
Ya sea para hacerlo a la parrilla, rellenarlo o cocinarlo arrollado te mostramos 3 videos de como se debe deshuesar un pollo correctamente Ariel a la Parrilla – Como deshuesar un Pollo Como Deshuesar un pollo para rellenar Como Deshuesar un Pollo Tienes otra tecnica? Cuentanos cual es
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