Noticias sobre recetas

Te contamos los secretos que tiene la masa de la pizza. Mucha gente cree que la masa pizza es solo harina y agua pero la realidad es que para lograr una sabrosa pizza , la masa y su coccion tienen sus secretos y metodos. El secreto de una buena masa de pizza Los ingredientes básicos de la masa de la …

Te enseñamos a preparar locro casero en varias versiones Ingredientes del Locro 1,5 kg. de sobre pecho‎ (tapa de asado) 350 gr. de huesito de cerdo 350 gr. de patita de cerdo 350 gr. de panceta 350 gr. de chorizo colorado 500 gr. de maíz blanco 350 gr. de poroto pallares 2 kg. de zapallo criollo o (plomo) 3 a …

Ingredientes de los pastelitos de membrillo Harina, 500 g Manteca, 150 g para la masa base y unos 150 g más para untar la masa. Sal, una pizca Dulce de membrillo, ½ k Grasa o aceite para freir, cantidad necesaria Azúcar, 400 g Preparación de los Pastelitos de Membrillo De los pastelitos de dulce de membrillo – Colocar la harina …

Para comenzar, hacemos el détrempe. Para ello, utilizamos una batidora de mesa. Colocamos los accesorios de batir para mezclar los ingredientes a baja velocidad y luego, una vez mezclados, aumentamos la velocidad y mezclamos por 4 minutos. Formamos la masa en un cuadrado de 20 cm, la envolvemos y la refrigeramos al menos 30 minutos hasta un máximo de 2 …

Ingredientes para Tortilla Santiagueña: 1 kg de harina 0000 ó 000 300 gr de grasa de pella derretida (grasa de carne de vaca), 1 cucharada de sal gruesa en 1/2 vaso de agua caliente. Cómo hacer Tortilla Santiagueña paso a paso: Mezclar muy bien hasta obtener una masa no muy blanda. Sobar hasta que haga ampollas. Dejar descansar. El bollo …

Ingredientes de la salsa holandesa: Mantequilla – 150 gramos Yemas de huevo – 2 unidades Sal – al gusto Vino blanco – 1 cucharadita Elaboración de la Receta Ponemos a calentar la mantequilla en un cazo. Calentamos a fuego moderado, sin remover, simplemente dejamos que la mantequilla se vaya fundiendo. Es importante no remover para que el suero se pose …

Cómo embotellar tus propios tomates para guardarlos y tenerlos a mano cada vez que los necesites. Preparación: 1- Comenzar hirviendo una olla grande de agua. Meter los tomates en el agua hirviendo durante un minuto o dos. Cuanto más maduros los tomates, menos tiempo necesitan (el objetivo no es cocinarlos sino que sea más fácil pelarlos). 2- Después de haber estado en el agua …

Un clásico, el chocolate caliente con churros! Aqui te enseñamos a prepararlo muy facilmente. Ingredientes : Chocolate para postres en tabletas – 175 gramos Leche – 500 mililitros Canela en polvo – 1/2 cucharada pequeña Pimienta negra – una pizca Almidón de maíz – 1 cucharada grande   Elaboración de la Receta Comenzamos poniendo la leche en un cazo. Es …

Receta de Focaccia Básica Ingredientes Porciones: 12  2 3/4 tazas de harina común 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de levadura seca 1 cucharadita de polvo de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo fresco picado 1 cucharada de albahaca fresca picada 1 pizca de pimienta negra 3 cucharadas de aceite de oliva 1 taza …

A pesar de los variados ingredientes, es sencilla de realizar, ya que solo uniéndolos obtenemos la rica salsa. Ingredientes: 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de ajo picadito 1 cucharada de perejil picadito 1 cucharadita de sal 1 cucharada de romero 1 y ½ cucharada de zumo de limón ¼ taza de aceite de oliva 1 …

Estas cansado de comprarle golosinas a tu perro y no saber en realidad que le estas dando? Aqui te ofrecemos una serie de recetas simples de golosinas para perros para darselas como premio y alimentarlo sanamente. 1. Snaks de cereales  Ingredientes * Dos tazas de harina integral (o blanca, en caso de intolerancia). * 100 gramos de copos de avena …

Ya sea para compañar unas ricas pastas, una salsa de tomate  o bien para comerlas de copetín , las albondigas de carne son un clasico, Aquí te enseñamos a preparar las mas ricas albondigas de carne Ingredientes para las albóndigas: Carne picada, 1 k Huevo, 1 Miga de pan, 1 taza Leche, 1 taza Perejil, 100 g Ajo, 2 dientes …

Ingredientes para Tortilla Santiagueña: 1 kg de harina 0000 ó 000 300 gr de grasa de pella derretida (grasa de carne de vaca), 1 cucharada de sal gruesa en 1/2 vaso de agua caliente. Cómo hacer Tortilla Santiagueña paso a paso: Mezclar muy bien hasta obtener una masa no muy blanda. Sobar hasta que haga ampollas. Dejar descansar. El bollo …

Te enseñamos a preparar el riquisimo Nutella en forma casera Ingredientes 150 g de chocolate negro 1 cucharadita de mantequilla 1 taza de avellanas tostadas y peladas Azúcar al gusto Aceite comestible (opcional) Preparación  Tomar el chocolate, picarlo en trozos pequeños y derretirlo junto con la mantequilla en una ollita antiadherente a baño María, también puede hacerlo con la ayuda del …

Te contamos como preparar las exquisitas papas soufflé y sus secretos  Ingredientes  Papas medianas, 1 kilo. Aceite neutro o de girasol, 2 litros (según la cantidad de papas a cocinar) Sal, a gusto Preparación Pelar las papas, lavarlas, secarlas bien. Cortarlas en rodajas de unos 3 milimetros a 6 milimetros. No mucho más. Este es un secreto clave porque si …

Bajo el «Plan Nacional Argentina Saludable», del Ministerio de Salud, a cargo de Juan Manzur, el gobierno publicó una serie de recetas basadas íntegramente en alimentos que se encuentren en la lista del programa económico «Precios Cuidados». El plan de control de precios comenzó este año con 194 productos, y en abril se amplió a casi 250. Según el Ministerio …