Receta de la rosca de reyes Ingredientes Esponja: Levadura 30 grs Miel 1 cda Leche tibia 120 cc Masa: Harina 0000 500 grs Huevos 3 Azúcar 150 grs Manteca 100 grs Sal 1 pizca Ralladura de 1/2 limón Ralladura de 1/2 naranja Crema pastelera: Huevos 4 Azúcar 300 grs Harina 0000 100 grs Almidón de maíz 40 grs Leche entera …
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