Bajada: La quiebra de Lácteos Conosur S.A. se convierte en un nuevo golpe para la industria láctea argentina, marcada por crisis económicas y graves problemas de sostenibilidad.
El juez del Juzgado en lo Civil y Comercial de Mercedes ha declarado la quiebra de Lácteos Conosur S.A., conocida por su marca La Suipachense, tras constatar el incumplimiento de un acuerdo preventivo con sus acreedores.
<h2>Deudas acumuladas</h2>
<p>El fallo revela que la empresa tiene <strong>deudas impagas que suman u$s293.857</strong> en cuotas vencidas, así como pasivos que superan los <strong>$8.458 millones en cheques rechazados y más de $1.000 millones con gremios</strong> y obras sociales del sector, como ATILRA, OSPIL y AMPIL.</p>
<h2>Un cese de actividades crítico</h2>
<p>El juez enfatizó que, ante el incumplimiento, <strong>“no cabe más que proceder conforme a la ley y decretar la quiebra”.</strong> Además, subrayó que la planta está paralizada desde hace tres meses, intensificando la precariedad laboral.</p>
<h2>Medidas judiciales severas</h2>
<p>La resolución inhabilita a la empresa y a su director, <strong>Jorge Luis Borges León</strong>, y ordena la intervención de la Sindicatura. Se dispuso la clausura del establecimiento, el bloqueo de cuentas bancarias y la intercepción de correspondencia.</p>
<p>Si se detectan irregularidades o delitos, la Sindicatura deberá coordinar con la Justicia Penal. El plazo para la verificación de créditos se extendió hasta el <strong>10 de febrero de 2026.</strong></p>
<h2>Un panorama complicado para el sector lácteo</h2>
<p>La situación de Lácteos Conosur es parte de un patrón más amplio de problemas en la industria láctea argentina. En los últimos meses, se han registrado <strong>quiebras y cierres de empresas</strong> debido a altos costos y una disminución del consumo.</p>
<p>Recientemente, <strong>Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA)</strong> también cerró sus operaciones, afectando a más de 400 empleados.</p>
<h2>Impacto en los productores</h2>
<p>Otros casos, como el de la planta de Sudamericana de Lácteos en Santa Fe, muestran que los productores enfrentan crecientes deudas, superando los <strong>$350 millones</strong>.</p>
<p>Los tamberos advierten que, a pesar de seguir entregando leche, no reciben sus pagos. Esto crea una situación financiera crítica para quienes dependen de estos ingresos.</p>
<h2>Un reflejo de la crisis económica</h2>
<p>La quiebra de Lácteos Conosur marca el fin de un intento de reestructuración que no pudo materializarse ante un contexto económico desfavorable. <strong>“El juez no puede ser un fugitivo de la realidad”,</strong> destaca el magistrado, evidenciando la dura situación que atraviesan muchas pymes del sector.</p>
<p>La industria, una vez símbolo del desarrollo productivo en el interior bonaerense, hoy enfrenta un futuro incierto, con precios de producción que han caído a niveles mínimos en años.</p>
<p>Según el <strong>Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA)</strong>, el precio promedio de la leche fue de <strong>$474,60 por litro</strong> en septiembre de 2025, el más bajo en cinco años, a pesar de un leve crecimiento en la producción nacional.</p>
