Gualeguaychú: Un viaje por la tradición vinícola de Entre Ríos
La ciudad de Gualeguaychú, en Entre Ríos, renueva su legado vitivinícola con un circuito de bodegas que destaca su potencial enoturístico.
Gualeguaychú, ubicada en la hermosa provincia de Entre Ríos, se posiciona como un destino vibrante más allá de sus famosas termas y del carnaval que la caracteriza. En el siglo XIX, esta región fue pionera en la vitivinicultura argentina y, tras años de limitaciones, vuelve a enfocarse en el vino como motor de turismo y desarrollo local.
Un Legado Resurgente
En el siglo XX, la Ley 12.137 de 1930 impidió el crecimiento de la industria vitivinícola, relegando su actividad principalmente a la región de Cuyo. Sin embargo, la derogación de esta ley en 1993 marcó el inicio de un gradual proceso de recuperación, impulsado por familias y pequeños productores locales.
El Camino del Vino
La Subsecretaría de Turismo de Gualeguaychú ha lanzado oficialmente el Camino del Vino, un recorrido que conecta seis bodegas y viñedos del departamento. Estos lugares están abiertos todo el año, ofreciendo visitas guiadas, recorridos y degustaciones, con el objetivo de reintegrar al litoral en el mapa vitivinícola argentino.
Bodegas Destacadas
Bodega Ianni
Fundada en 2012, Ianni se destaca cultivando cepas como Viognier, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc y Tannat. Sus visitas guiadas son gratuitas e incluyen degustaciones y gastronomía local.
Bodega 2820
Esta bodega cuenta con una granja educativa y produce vinos a partir de cepas como Vuré y Tannat. Las visitas requieren reserva previa.
Las Magnolias Bodega Boutique
Ubicada en una restaurada casona, ofrece alojamiento premium y degustaciones gourmet con maridaje. También es necesario hacer reserva para disfrutar de sus experiencias.
La Dominga
Fundada en 2019, se especializa en Merlot y Chardonnay. Sus visitas son solo con reserva y ofrecen la posibilidad de degustar sus vinos en un entorno único.
Finca Los Bayos
Atendida por sus dueños desde 2017, esta propiedad produce una variedad de vinos tintos y blancos. Ofrecen visitas guiadas, degustaciones y maridajes que destacan los productos locales.
Un Futuro Prometedor
Gualeguaychú no solo revive su tradición vitivinícola, sino que también se perfila como un atractivo destino turístico, donde el vino se convierte en una experiencia a disfrutar y compartir.
